0926_麵包_貝果配方1  

貝果配方的麵團低油低糖&超好揉, 大約10分鐘就OK

這次試試麵團不水煮, 直接進烤箱烤能不能吃

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0924_地瓜圓仔  

家裡很多條地瓜, 剛好也有地瓜粉

動手來試試自製QQ地瓜圓仔, 配綠豆薏仁湯正好~

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芋圓 地瓜圓

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雙聖_白蘭地波耳櫻桃＋芋頭  

自從在曼谷吃過双聖冰淇淋後, 讓我也想造訪台灣的双聖

雖說價差約1倍, 但機票錢都可以吃台灣的双聖吃到吐囉~

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双聖 冰淇淋

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0920_蘿蔔絲餅1  

在眷村家庭長大, 我阿婆最會做這些餅類的東西了

做菜需要時間和體力,基於對家人的愛...讓她樂於在熱呼呼的灶咖忙進忙出

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0919_照燒雞腿排1  

Costco的去骨雞腿排還滿值得買的

帶皮, 煎的時候不用下油, 逼出的油脂拿來炒菜也不賴

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0916_綠豆椪1  

做了40顆, 從餡料到酥皮都是純手工自製, 雖然很費工費時...

但看著一顆顆胖胖的成品出爐就覺得一切都值得了!

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綠豆椪 中秋月餅 食譜

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0914_阿拉棒1  

想吃餅乾又不想吃進太多熱量, 找到一款很棒的食譜-阿拉棒

吃起來ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ, 很適合愛磨牙的呵～

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0912_原味貝果1  

在攪拌機還沒入手前, 找到這款貝果配方...

它好做到讓人想哭  而且少油少糖好健康!

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0910_紅豆餅2  

我好愛紅豆餅喔♡沒想到在家也能自己做！

拿到一臺燦坤會員禮送的紅豆餅機, 趕快來試試到底能不能用哩

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紅豆餅 紅豆餅機 EUPA 麥片做鬆餅 不用麵粉做鬆餅

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0909_餐包1  

材料：中筋麵粉300g; 速發酵母1/2小匙; 蛋1顆; 糖1大匙; 奶粉1大匙; 鹽1小匙; 水200g; 奶油30g

製作方式：過篩中粉加入酵母, 蛋, 糖鹽奶粉加入混合, 分次倒入水, 手揉成團

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餐包食譜 手揉麵團

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