料理總是圍繞著愛的人出發, 蔥油餅是我媽的愛
打算把這招學起來下回做給她吃
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又到了白菜頭的季節, 上市場看價格3條50元大又重
不論清炒, 煮湯, 滷, 醃, 包餡皆可品嘗它甜軟脆辣的多種風味樣貌
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家裡有4~5條小白蘿蔔要消耗, 很自然又想到這道料理
做了3次蘿蔔絲煎餅以後, 現在做來已算得心應手
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有天特別想念早餐吃的那種厚燒餅
夾個蛋還是小黃瓜就是最簡單的美味
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水餃是一種很討喜的食物, 外觀像元寶, 煮起來方便
有菜有肉有澱粉可輕易解決一餐~
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在眷村家庭長大, 我阿婆最會做這些餅類的東西了
做菜需要時間和體力,基於對家人的愛...讓她樂於在熱呼呼的灶咖忙進忙出
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製作時間約0.5小時, 份量約10片(手掌大)
材料：
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料理習作 (10)