目前分類:【中點】餅/餃 (7)

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1216蔥油餅炸雞排.JPG  

料理總是圍繞著愛的人出發, 蔥油餅是我媽的愛

打算把這招學起來下回做給她吃

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1101蘿蔔絲餅

又到了白菜頭的季節, 上市場看價格3條50元大又重

不論清炒, 煮湯, 滷, 醃, 包餡皆可品嘗它甜軟脆辣的多種風味樣貌

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1103蘿蔔絲煎餅1  

家裡有4~5條小白蘿蔔要消耗, 很自然又想到這道料理

做了3次蘿蔔絲煎餅以後, 現在做來已算得心應手

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1026芝麻蔥燒餅1  

有天特別想念早餐吃的那種厚燒餅

夾個蛋還是小黃瓜就是最簡單的美味

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0915_高麗菜豬肉水餃1  

水餃是一種很討喜的食物, 外觀像元寶, 煮起來方便

有菜有肉有澱粉可輕易解決一餐~

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0920_蘿蔔絲餅1  

在眷村家庭長大, 我阿婆最會做這些餅類的東西了

做菜需要時間和體力,基於對家人的愛...讓她樂於在熱呼呼的灶咖忙進忙出

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0820_蔥花蛋餅  

製作時間約0.5小時, 份量約10片(手掌大)

材料:

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