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製作時間40分鐘, 份量5~6杯
材料：
A. 布丁體：蛋3顆 ; 糖40g ; 鮮奶400ml
B. 焦糖液：糖40g ; 30ml冷水 ; 15ml熱水
隔水加熱, 150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘
取出放量冷藏後食用, 口感接近大飯店那種紮實的布丁
想蓋掉一些蛋味的話可以加些香草籽會更好吧～
參考食譜：【お料理】簡單好吃~焦糖布丁作法大公開
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- Aug 21 Wed 2013 11:33
✓自製焦糖布丁~統一布丁Bye~
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